MENU / CARDÁPIO
Coperto / Couvert
R$ 39
Pães variados, caponata e manteiga aromatizada, todos elaborados na casa.
Mini Piatto Di Formaggi
R$ 75
Seleção de queijos e frios: parmesão, gorgonzola, emmental, parma, salame italiano, queijo Melba.
Tre Bruschette
R$ 54
Clássica: tomates frescos e manjericão / Parma, brie e mel trufado / Mix de cogumelos.
Burrata Con Pesto e Pomodorini
R$ 79
Burrata ao pesto e tomates confit.
Camembert Con Marmellata
R$ 76
Camembert em crosta crocante, geléia de tomate e especiarias.
Ceviche Di Pesce Bianco
R$ 39
Peixe branco em leche de tigre, coentro e pimentões, deleitada sob pérolas de tapioca.
Insalata Vicenzo
R$ 59
Seleção de folhas, maçã verde, palmito, mozzarela de búfala, tomate cereja, praliné de pistache.
Insalata Caesar
R$ 54 / 65
Opções com Frango (R$ 54) ou Camarão (R$ 65).
Insalata Tropical
R$ 54
Rúcula, mozzarela de búfala, tomate fresco, manjericão, pesto e pimenta do reino.
Tartare Di Avocado
R$ 75
Tartar de mignon com mostarda dijon, cebola roxa, alcaparras, em base de avocado.
Medaglione Con Risotto
R$ 109
Filé mignon ao pepe verde e risoto de parmesão.
Carpaccio Della Casa
R$ 79
Carpaccio de salmão gravlax, azeite trufado, pimenta preta, rosa e especiarias.
Filetto Al Gorgonzola
R$ 109
Filé mignon ao gorgonzola com espaguete na manteiga e parmesão.
Filetto Al Salsa Rouge
R$ 109
Medalhão ao molho rouge com aligot ao gorgonzola.
Medaglione Con Fetuccine
R$ 109
Filé mignon com fetuccine em fonduta de parmesão.
Filetto Alla Parmigiana
R$ 109
Filé mignon à parmegiana com dois acompanhamentos.
Pollo Al Alfredo
R$ 85
Filé de frango com fettucine e cogumelos ao alfredo, ervilhas frescas e parmesão.
Parmigiana Di Pollo
R$ 85
Frango à parmegiana com dois acompanhamentos.
Salmone Al Dijon
R$ 109
Salmão ao molho de mostarda dijon, aligot de gorgonzola e legumes na manteiga.
Salmone Alla Grilia
R$ 109
Salmão grelhado com redução de tâmaras e salada Vicenzo.
Gamberetti Impanati
R$ 84
Camarão empanado.
Spaghetti Profondo Maré
R$ 99
Espaguete de frutos do mar ao pomodoro.
Gnocchi Vicenzo
R$ 95
Recheado ao emmental em fonduta de parmesão gratinado e crocante de parma.
Gnocchi Al Pestofredo e Gamberi
R$ 95
Nhoque de batata com molho pesto, alfredo e camarões.
Gnocchi Vegetariani
R$ 95
Nhoque de batata com alho poró, tomate confit e cogumelos salteados.
Fettuccine Al Ragu Bolognese
R$ 75
Fettuccine ao bolonhesa clássico.
Raviolli Di Filet Mignon
R$ 75
Ravioli de filé mignon com ricota em fonduta de parmesão.
Spaghetti Carbonara
R$ 84
Espaguete alla carbonara.
Risotto Profondo Mare
R$ 109
Risoto de frutos do mar ao pomodoro.
Risotto Croccante Ai Gamberetti
R$ 109
Risoto de camarão crocante.
Risotto Ai Funghi
R$ 109
Risoto de cogumelos.
Escolha: 1 Proteína + 2 Acompanhamentos
OU
1 Massa com molho à escolha.
OU
1 Massa com molho à escolha.
Caldinho da Terra (Camarão)
R$ 29
Com molho lambão.
Caldinho da Terra (Sururu)
R$ 26
Com molho lambão.
Bolinhos de Bacalhau
R$ 49
Acompanha maionese de pimenta biquinho.
Casquinha de Siri
R$ 33
Com farofinha de dendê e vinagrete.
Mignon do Sol
R$ 84
A carne do sol na sua melhor versão acompanhada de batata palito.
Tirinhas de Filé Mignon
R$ 46
Salteadinhas com salsinha e areia.
Tirinhas de Frango
R$ 39
Salteadinhas com salsinha e areia.
Tirinhas de Peixe
R$ 46
Empanadinho ou grelhado na farinha panko.
Moquequinha Peixe (Individual)
R$ 79
Moquequinha Camarão (Individual)
R$ 89
Moquequinha Peixe e Camarão
R$ 89
Individual.
Moquequinha de Banana e Pupunha
R$ 74
Vegana.
Bobó de Camarão
R$ 89
Feito com purê de aipim.
Dolci Speciali Della Casa
R$ 79
Menu degustação de doces especiais da casa.
Nuvola Di Fragola
R$ 49
Pavê de creme dois leites, suspiros, coulis e morangos frescos.
Pavlova Al Pistacchio E Fragola
R$ 45
Pavlova ao creme de pistache e morango.
Bulgaro Ao Cioccolato
R$ 39
Torta búlgara com creme de leite.
Budino Al Latte Caramellato
R$ 39
Pudim de leite ao caramelo com pipoca.
Brownie com Gelato Al Dulce De Leche
R$ 45
Brownie com sorvete de doce de leite.
Vicenzo
R$ 47
Cachaça Ypioca Prata, Xarope Simples, Fruta da Estação.
Antonella
R$ 47
Gin de frutas vermelhas, limão siciliano, água tônica e hortelã.
Havana
R$ 47
Rum Havana 3 clube, xarope de pêssego, suco de abacaxi.
Cosmopolitan
R$ 47
Vodka Absolut, suco de limão siciliano, licor de laranja.
Besel
R$ 47
Gin, xarope simples, suco de limão siciliano e manjericão.
Origem
R$ 47
Gin, suco de limão siciliano, xarope de gengibre.
Negroni
R$ 47
Gin, Campari e Vermute.
Minha Flor
R$ 47
Gin, limão siciliano, xarope de amêndoas com baunilha.
Valência
R$ 47
Gin, Vermute branco, Campari e Cynar.
Fitzgerald
R$ 47
Gin, Angostura, suco de limão siciliano.
D.V Catena Malbec (Argentina)
R$ 279
Luigi De Bosca Malbec (Argentina)
R$ 179
Callia Malbec (Argentina)
R$ 149
Alma Negra (Argentina)
R$ 299
Casa Valduga Origem Merlot (Brasil)
R$ 119
Casa Valduga Origem Cabernet (Brasil)
R$ 119
Moi Primitivo Di Puglia (Itália)
R$ 189
D.V Catena Chardonnay (Argentina)
R$ 249
Freixenet Pinot Grigio (Itália)
R$ 169
Freixenet Sauvignon Blanc (Espanha)
R$ 159
Casa Valduga Origem Chardonnay (Brasil)
R$ 149
Luigi De Bosca Chardonnay (Argentina)
R$ 179
Tantehue Sauvignon Blanc (Chile)
R$ 109
Freixenet Italian Rosé (Itália)
R$ 169
Freixenet Rosé Mia (Espanha)
R$ 129
Tantehue Rosé (Chile)
R$ 109
Freixenet Rosado (Espanha)
R$ 169
Moet Chandon (França)
R$ 649
Chandon Brut (Brasil)
R$ 189
Chandon Passion Demi-Sec (Brasil)
R$ 189
Chandon Brut Rosé (Brasil)
R$ 189
Freixenet Cordon Negro (Espanha)
R$ 169
Freixenet Cordon Rosado (Espanha)
R$ 169
Nero Celebration Brut Rosé (Brasil)
R$ 119
Nero Celebration Brut (Brasil)
R$ 119
Nero Celebration Moscatel (Brasil)
R$ 119
Sucos Naturais
R$ 16
Abacaxi, Limão, Maracujá, Laranja.
Suco de Morango (Especial)
R$ 18
Suco de Uva Integral
R$ 20
Refrigerantes / Água Tônica
R$ 8
Água (Com/Sem Gás)
R$ 6
Heineken
R$ 12
Amstel
R$ 9
Café Coado da Casa
R$ 19
Serve duas xícaras.
Café Espresso
R$ 5
Licores / Dose
R$ 29
Cointreau, 43, Limoncello, Peachtree.
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